La Fondation Unicaja collabore avec la Fundación Empresa y Juventud de Granada dans le cadre de son projet éducatif destiné aux écoles et autres groupes de Grenade, de sorte que le soutien à ce programme d’éducation à l’environnement et aux valeurs a favorisé les visites à la ferme  » Casería de Verdeval « , un site situé au cœur de la Vega de Granada où cette filiale de SOS Villages d’Enfants réalise des travaux agricoles de production cent pour cent biologique.

L’administrateur de la Fondation bancaire Unicaja, Alberto Fernández, a visité les installations de la ferme en compagnie de la directrice générale de la Fundación Empresa y Juventud, Lola Solana, pour découvrir le travail qui y est réalisé quotidiennement et les activités auxquelles participent les visiteurs.

Ce projet de visites scolaires s’inscrit dans le cadre de l’intérêt de la Fondation Unicaja pour la préservation de l’environnement et la sensibilisation au respect de l’environnement, tout en se rattachant à d’autres valeurs essentielles promues par l’institution, comme l’éducation intégrale et l’intégration sociale, selon une note de l’organisation.

Sa philosophie éducative est la même que celle promue dans les écoles de l’institution, dans laquelle les étudiants apprennent à interpréter leur environnement et à adopter une attitude positive à son égard. En ce sens, il est important de souligner que le projet éducatif de la Fundación Empresa y Juventud emploie des personnes présentant un handicap intellectuel et des jeunes ayant vécu dans les Aldeas Infantiles et possédant des qualifications liées à l’éducation.